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Numerosi sono i piatti della tradizione Sabina, alcuni sono noti e ormai catalogati, altri invece sono pressoché sconosciuti e tramandati oralmente. Il libro nasce proprio dalla volontà dell’autrice Fabiana Chini di raccogliere queste ricette e di metterle a disposizione degli amanti della buona cucina e delle tradizioni di una volta. Il lavoro di ricerca è stato impegnativo e coinvolgente: una vera e propria indagine sul territorio, intervistando appassionate massaie e arzille nonnine, e alla fine il risultato è stato racchiuso in un libro che rappresenta un vero e proprio tesoro della cucina tradizionale. Piatti tipici, così tradizionali da diventare quasi alternativi in un campo dove ormai nouvelle cuisine ed elementi internazionali hanno tolto personalità e carattere alla cucina nazionale. autore: Fabiana Chini pagine: 88 pagine -
Un viaggio in un Paese straniero non è soltanto la scoperta di luoghi affascinanti, ma è soprattutto un’immersione dentro una cultura fatta di persone e tradizioni, un vagabondare dentro l’anima di un popolo. Un piccolo passo per la conoscenza di un luogo è senza dubbio la scoperta del cibo e delle ricette più tradizionali: un insieme di alimenti che combinati donano profumo e gusto ad ogni viaggio. Questo libro, infatti, vuole essere un piccolo viaggio alla scoperta del Messico attraverso i suoi piatti più famosi. Una raccolta di “istruzioni” per gustarli ed assaporare la magia e il calore di questo straordinario Paese. autore: Maria Bravi pagine: 92 pagine -
Un fumetto a colori per bambini tutto da scoprire. Bibbi è un pesciolino che vuole diventare giornalista. Tutte le sue avventure, animate da disegni, lo portano a realizzare il suo sogno. La storia, ambientata nei comuni di Nazzano e Fiano Romano, si snoda attraverso reali scenari a contatto con tanti amici e colleghi, fino all’apertura di un quotidiano realmente esistente: “TevereNotizie”. Attraverso le pagine a colori del primo fumetto del Tevere è possibile far capire ai piccoli come funziona il lavoro di una redazione e di un giornale. autore: Fabiola Cianci pagine: 10 pagine genere: fumetto a colori per bambini -
Il libro raccoglie i reportage narrativi di tre autori che hanno partecipato alla prima parte del progetto “Nazzano letteratura di confine”: Sebastiano Nata, Andrea Carraro e Andrea Ferracuti. I tre testi brevi su Nazzano sono stati affrontati da ogni autore con un diverso stile: uno stile lirico-amoroso quello di Ferracuti; oggettivo, scabro e referenziale quello di Carraro; infine il richiamo all’arte e al teatro nel lavoro di Ferracuti. Una raccolta da leggere tutta d’un fiato per ritrovarsi proiettati negli scorci, nella cultura, nella natura e nella storia del paese tiberino di Nazzano. autore: Sebastiano Nata – Andrea Carraro – Andrea Ferracuti pagine: 30 pagine -
Amore, emozioni, sentimenti ma soprattutto “ricerca”…ricerca di sé e degli altri. Ricerca di legami e di percorsi. Questo libro è questo: una raccolta di poesie che fanno parlare l’anima. Un’anima giovane che ha saputo mettere su carta le vibrazioni del cuore, le emozioni della vita. Queste poesie sono il frutto di quattro anni di lavoro: un impegno quotidiano dell’autore che, inizialmente e durante, non pensava di pubblicare e rendere noti i suoi stati d’animo. Le ventisei poesie sono ispirate ad esperienze vissute, a persone incontrate, conosciute e mai dimenticate. Sono il frutto di fantasie e di immagini provenienti direttamente dai sogni. Contengono dubbi e certezze, gioie e dolori. L’autore le ha scritte senza badare alla metrica, con uno stile che a volte può sembrare fuori dagli schemi. Il poeta ha poggiato la penna sul foglio senza un “modo”, proprio con l’obiettivo di non togliere loro l’anima; uno stile che non si può spiegare ma solo apprezzare. Questa raccolta è un’opera prima di Stefano Papalia a cui va l’augurio degli editori della Gioant Srl di continuare a percorrere questa strada di “versi” alla scoperta, sempre più consapevole, di se stesso. autore: Stefano Papalia pagine: 30 pagine